ブダイのマース煮 Shinmr Note
シブダイ(フエダイ)料理 南九州の磯釣り師しか知らない幻の高級魚シブダイ(フエダイ)。 夏になると浅場にノッコンでくる。 南九州の磯釣り師夏のメインターゲット。 内臓を開くと、オレ4 位 サカズキ ブダイ(もしくは白身の魚)、万能ねぎ、ポン酢じゅれ、もみじおろし by 赫足の弟子 つくったよ 1 5 位 ブダイの刺し身 ブダイ、醤油、わさび by Jinka 6 位 エドワード・ニュー