Web 生食として葉を食べるとき「 パクチー 」と呼ぶことが多く、 パクチー の実である種や葉を乾燥させて料理に使用する香辛料を「コリアンダー」と認識されているようです。学名 Coriandrum sativum ）は、セリ科 コエンドロ属の一年草である。 日本には10世紀ごろに渡来した。日本においては、英語由来のコリアンダーのほか、Webぱくぱくパクチー トムヤムヌードル 1品目は、いきなり主役級の「ぱくぱくパクチー トムヤムヌードル」から。 具にパクチーがたくさん入って
パクチーは遺伝子レベルで嫌いと感じている 城川ファクトリー
